林新發香鋪大甲香廠-香品製造過程-大香

大家好唷~~今天跟大家介紹一下做大香的基本流程叭~~~

不知道的人也許會以為大香跟小香的做法差不多~~~

不過事實上可是天差地別的~~大香跟小香相比，做起來容易多咧~~~

這也是為什麼用一樣的料做，小香十斤最少要賣四百，而大香可能二百五就能賣咧

實在是省了很多功夫囉~~~^^不多說咧~~開始介紹！

做大香的事前作業一樣要先把原料準備好！

一般做大香一樣要經過兩台機器，不過做的過程都是機器在做，人只要控製就行咧

首先是把做香的原料都準備好~~放適當的量進入第一台機器中！

 

 

 

 

 

原料就續後，在機器的右手放上做香用的竹心，就算準備完成了，接著就可以啟動機器

 

機器就會像下面幾張圖這樣做動囉！大香的形也就這樣完成咧！很快叭~

 

 

 

 

 

上面第一台機器能完成大香的基本形狀，再來則是要把香形修漂亮，

就會用到下面第二台機器，這台要人手工一支一支把香放進去

然後機器就會把香多出來的部份平整的切掉~~像更下面幾張圖這樣囉！

 

 

 

多的部份集中起來後可以再弄成粉狀，重新再做大香，所以不會浪費囉~

都弄好後就要把大香整齊排好~~然後拿到外面去透氣跟日曬，

當然除了日曬以外染完香腳大香也一樣要經過烘烤的程序，

一樣是用六十度烘烤十六個小時囉~~

 

 

古法的天然日曬當然還是我們製香的第一考量~

不過當然也是要天公做美才行囉！

 

最後完成的香就是像下面這樣，不過這剛烘曬完的香都非常的彎，

可以說找不到一根是直的，要在空氣中再放十多個小時，

大香就會很神奇的自己慢慢回正囉！^^

 

 

最後完成的大香有的裝箱，有的裝小袋一斤，有的裝大袋十斤就完成囉~

完成包裝後^^~就像下面醬啦！

 

最後偷偷在放上我家小蕙的照片^^"真是辛苦她跟我一起去學咧

林新發香鋪大甲香廠-香品製造過程-香環

大家安唷~~~再來介紹一下香環的製造過程給大家看看~~~

一般香環的尺寸家用的大概有分三種~~~一圈二小時、四小時、二十四小時~~

這是最普遍的尺寸囉~~~當然現在也有做一圈四十八小時、一星期、二星期、一個月的

基本上大的香環跟小的香環花的功夫是一樣的~~所以還是大香環比較好做囉~~

小香環要花的精神真的比較累人。

 

 

做香環最重要的就是下面這兩台機器！當然還有手工的純熟度跟細心度也很重要~~

而做香環跟香最大的不同在於~~香環中間並沒有竹子心唷！

第一台機器的做用是要把我們的檀、沈香原料擠成一條細細的長條狀，

依香環點的時間長短(EX:2小時、4小時)有大小台機器，所擠出來的長條直徑不一樣唷！

像第二張圖是用來做四小時香環用的沈香條！

 

 

 

擠成條狀的樣子就像下面的照片一樣唷！

 

 

再來的部驟就是要把香環的線頭分別接到機器的圓心上，再啟動，機器就會把香環自動捲成圓了

因為小香環的一圈就有兩個香環，所以要接兩頭，如果是一天份的香環就只要接一邊頭就行了！

 

 

 

 

接好頭之後啟動機器~中間的圓盤會一直旋轉，兩邊的長條會一直往外

 

圍成香環的圓形之後再把旁邊的部份用手切斷，香環形就完成咧

 

當然之後一樣要經過烘乾的程序，這是一定的囉！

 

下面看到的是比較大的香環，一圈可以點一天，不過流程也是一樣的

 

只是大香環還要多一道手工綁紅線上去~~紅線的目地是讓香環放在香環臺上時不會整個垂下去囉

 

以上就是香環大概的流程囉^^~~

林新發香鋪大甲香廠-香品製造過程-小香

大家好唷^^~~~今天要放給大家看的是林新發大甲香廠的照片~~~

林新發神桌佛像香鋪的起家就是在做香的喔~~~在我父親還小的時候~~

就已經在鶯歌老街的林新發香鋪學習做香了~~~

所以當然現在的鶯歌有一間最古老的林新發香鋪，是五十年老店了唷！

今天放的照片則是板主去我們家做香的廠房學做香時拍的^________^

在這一起分享給各位唷！不過因為照片量太大~~沒有PO的很詳細就是咧~~~

同時也分三個部份，分別是小香、大香、香環~~再慢慢PO給大家看叭

 

下面第一張照片是香的原料~~~也就是檀香粉、沉香粉等等，當然做香不是只有這樣

還有加入一定比例的中藥材，通常成份中有8～１０%的中藥成份~~

中藥則是十多種混合成的~~~有一些比較常見的就像是八角也是其中之一唷！

照片中的人就是我家小蕙啦....跟我一起去香廠學東西囉！

 

再來的這台機器是將中藥粉跟檀、沉粉混合用的~~

 

 

混合完就變下面這樣的細粉囉

 

接著做香還會用到下面兩台機器~~

第一台的做用是讓沾過水的香腳平均的沾上香粉

 

 

 

而第二台則是讓香上面的粉能更均勻牢固

 

 

 

廠房裡做小香以這三組(六台)機器為主唷！

 

 

 

 

我們做香的方式總共要過四次水，大概分兩大步驟，第一就是把香腳沾水後，在第一台機器上第一層楠樹皮粉，楠樹皮粉的材質很奇特，只要一碰到水就會變得非常有黏性喔，然後放到第二台機器始楠樹皮粉牢固，再來就是重複三次循環的沾水、上粉、牢固，這樣香的基本樣式就出來了。

 

這是第三次沾水了，先把香打開 

 

平均的沾水大概五~八秒中

 

拿起來後再攤開

 

分批放入第一台機器裡裹香粉

 

再分批放入第二台機器裡牢固香粉

 

這是第三次過水、沾粉、牢固完成的樣子

 

 

本色的香也是一樣的流程唷

 

 

香完成後就要將香腳染成紅色的~~是用紅色顏料來染囉~~

最後過水沾完粉染完香腳都完成後，要先放一陣子，如果是好天氣的話，

我們會儘可能照老祖宗的古法用曬的唷！

 

有時候天氣不做美時，就要用比較現代化的方式，大概用六十度的溫度連烘十六個小時

烘完後的香就像下面這樣囉！但是剛烘出來香都會彎彎的，在空氣中常溫過一陣子就會回正囉！

 

 

 

完成以後綑成十斤一綑

 

最後還要在香腳的下面刷上金漆(這是最古早傳下來的做香工藝唷！)

 

最後則是包裝，包裝這也是有祕密的，裝香的台子下面黑色的部份會把香的粉吸掉，

這樣包裝時會比較乾淨，香粉才不會飛的亂七八糟，

同時吸掉的香粉還可以再做香~環保又實際囉！

以上是做香的大概的圖文流程，沒有PO的太清楚就是咧~~

不然一篇文一百多張照片應該沒人想看叭！

有任何問題歡迎提問囉~~當然板主有時也會出差錯，有什麼說的不周全的地方多包含叭^^