大家好唷~~今天跟大家介紹一下做大香的基本流程叭~~~
不知道的人也許會以為大香跟小香的做法差不多~~~
不過事實上可是天差地別的~~大香跟小香相比,做起來容易多咧~~~
這也是為什麼用一樣的料做,小香十斤最少要賣四百,而大香可能二百五就能賣咧
實在是省了很多功夫囉~~~^^不多說咧~~開始介紹!
做大香的事前作業一樣要先把原料準備好!
一般做大香一樣要經過兩台機器,不過做的過程都是機器在做,人只要控製就行咧
首先是把做香的原料都準備好~~放適當的量進入第一台機器中!
原料就續後,在機器的右手放上做香用的竹心,就算準備完成了,接著就可以啟動機器
機器就會像下面幾張圖這樣做動囉!大香的形也就這樣完成咧!很快叭~
上面第一台機器能完成大香的基本形狀,再來則是要把香形修漂亮,
就會用到下面第二台機器,這台要人手工一支一支把香放進去
然後機器就會把香多出來的部份平整的切掉~~像更下面幾張圖這樣囉!
多的部份集中起來後可以再弄成粉狀,重新再做大香,所以不會浪費囉~
都弄好後就要把大香整齊排好~~然後拿到外面去透氣跟日曬,
當然除了日曬以外染完香腳大香也一樣要經過烘烤的程序,
一樣是用六十度烘烤十六個小時囉~~
古法的天然日曬當然還是我們製香的第一考量~
不過當然也是要天公做美才行囉!
最後完成的香就是像下面這樣,不過這剛烘曬完的香都非常的彎,
可以說找不到一根是直的,要在空氣中再放十多個小時,
大香就會很神奇的自己慢慢回正囉!^^
最後完成的大香有的裝箱,有的裝小袋一斤,有的裝大袋十斤就完成囉~
完成包裝後^^~就像下面醬啦!
最後偷偷在放上我家小蕙的照片^^"真是辛苦她跟我一起去學咧
你好:
回覆刪除想請問一下.以台灣香的製作過程跟大陸的香比較起來是不是大陸的香化學香料加的太重.而台灣的只加一定比例的中藥.或有其他的差別.還有就是以一 隻大香(可以燒8小時的).10斤要多少.一般的就好.(如新山.壇香)不用太好的.只要不傷身的就可以.因為之前家人有買過小香應該是大陸的味道很嗆不好聞.麻煩你一下
版主回覆:(06/30/2008 22:42:00)
此則為私密回覆
其實做香是良心事業~~~如果要用化學的調~~可以把香做的很香很香~~~
回覆刪除在台灣每一家做香的都有自己祖傳的配方~~只可惜一般人並不在意~~
而之所以要加中藥則是因為這樣的香點起來~說有療效可能有些over~
但是要說對身體有益是一定的囉~~當然也是在不燒過量的原則下
基本上檀跟沉也是古老的中藥方裡的一種藥唷!
大陸香之所以給人不好的印像也是因為一般大陸香都做很便宜的價格~~
所以在成本考量下,不可能用好的料去做~~只能加香精囉~~~